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レンジでチン
レンジで簡単 10分で出来るお弁当＾＾
- 2009-07-15 (水)
- レシピ
毎日のお弁当作り・・・結構大変ですよね。
冷凍食品をチンするだけだと栄養面もちょっとどうかと思います。
お弁当のおかずも、野菜を沢山入れたいですよね
そんな時はこんなグッズが便利！！
百均で見つけたお好み焼きをレンジでチンして作るプラッチックの容器。
本当は2枚を重ねて使うんですが、別にして使っています。
下に凹凸があり、加熱しやすいみたいです
この上に野菜を切って載せてチンするだけです
もちろんラップして、分量によって2分～5分程度でOK.
カボチャはそのまま、にんじんはコチジャンでちょっと和えます。
ピーマンはかつおぶしをかけてお醤油orめんつゆorポン酢などを和えて味付けをします。
もう一皿は、プチトマトを薄切りの豚肉やベーコンで巻き、玉ねぎをスライスして載せています。
お肉で巻いている時は、軽く塩・コショーを振って、ベーコンの場合は予めベーコンの味があるので
調味料をかけなくてもOK
こちらもラップをかけて2～5分くらいチンします。
玉ねぎは、トマトとお肉などの汁がでるので、それとからめ、お好みでケッチャップなどで
味を調えます。
上の野菜をチンしている間に次の準備ができるので、要領よくつくれば10分程度でおべんとうのおかずができます。
二皿チンするだけで、
ピーマン（緑）、カボチャ（黄色）、にんじん（オレンジ）、トマト（赤）、玉ねぎ（白）と5色の野菜
ご飯・お肉にあさづけなどお漬物や梅干など加えれば9～10品目程度の食材が入ります。
そうです！！ 一日30品目にちょっと近づけます
チンする食材も組み合わせを少し変えてみたりバリエーションを楽しむのもOK
チンしてから和えるものを変えて味付けできるので、味にもバリエーションができて、
飽きずに続けていきやすいですよ
お家に帰ったら・・・
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